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PUBは、英国の長い歴史と伝統の中で、1つの文化としてしっかりと根付いています。私たちは、それをそのままの形で日本に持ち込むのではなく、「くつろいだ会話を楽しむことのできる、心の交流を持てる場」として、日本の風土に合った英国PUB文化を新たに創造することを目指しています。メニューの中心は、国産生ビール、オリジナルエール、ギネス（スタウト）などのビールです。カウンターでビールとおつまみを注文し、ドリンクを持って席に移動して、気のあった仲間とワイワイガヤガヤコミュニケーションを楽しむ　－「1000円札一枚でいい気分」－　それが私たちが目指す「英国風PUB」スタイルです。